İMZA LEZZET01
Yaprak Döner
Közün sıcaklığı, ince kesimin ustalığı. Dönerin en yalın hali.
Tabakta servis
ATEŞTEN GELEN, USTALIKLA ŞEKİLLENEN
Közde Dönerin
Ustalık Hali.
İyi malzeme. Gerçek köz. Usta eller.
Lezzeti anlatmanın en sade yolu.
KÖZDEN SOFRAYA / SON PERDE
Şimdi sıra
paylaşmakta.
İlk lokma için her şey hazır.
KÖZ ATEŞİNDE PİŞER✳USTALIKLA KESİLİR✳SICACIK SERVİS EDİLİR✳KEYİFLE PAYLAŞILIR
ATEŞTENSOFRAYA.SON DOKUNUŞ / İLK LOKMA
SADECE DÖNER DEĞİL.Bir ustalık meselesi.
01 — HİKÂYEMİZKÖKLERİMİZDEN SOFRANIZA
İyi lezzetin
bir memleketi var.
Bizce lezzet, doğru malzemeyle başlar.
Ona gösterdiğiniz özenle hatırlanır.
Balıkesir Kepsut’un etini, Konya’nın tandır lavaşıyla aynı sofrada buluşturuyoruz. Közün başında sabırla bekliyor, her yaprağı ustalıkla kesiyoruz.
Çünkü bazı lezzetlerin sırrı yeni bir şey eklemek değil; özündeki iyiliği korumaktır.
01 / BALIKESİRKepsut’un eti
02 / KONYATandır lavaşı
03 / GELENEKSELManda & inek sütü
04 / AYVACIKKünefenin peyniri
METET’İN İMZASI
Az söz.
Çok lezzet.
Közden gelen karakter.
Her tabakta aynı özen.
İMZA LEZZET
BİR KLASİK02
İskender
Pide üzerinde yaprak döner; yoğurt, domates sosu ve tereyağıyla.
Porsiyon
HER LOKMADA03
Tandır Lavaşında Dürüm
Konya tandır lavaşının içinde, közden yeni alınmış yaprak döner.
100 / 115 / 130 / 150 / 175 g
SICACIK04
Tombik Döner
Yumuşacık ekmek ve ince kesilmiş döner, aynı lokmada.
100 / 115 / 130 / 150 / 175 g
TATLI BİR SON05
Künefe
Ayvacık keçi peynirinin lezzetiyle, sıcak servis edilen künefe.
Porsiyon
TAM EŞLİKÇİSİ06
Ev Yapımı Ayran
Manda ve inek sütünden yoğurtla hazırlanan, sofranın serin eşlikçisi.
Bardak
ATEŞİN BAŞINDA SABIR. SOFRADA MUTLULUK.
Bazı lezzetler
aceleye gelmez.
İSTANBUL’DA ÜÇ AYRI SOFRA
Semtler farklı.
Lezzet aynı.
Size yakın bir Metet mutlaka vardır.
Bir sandalye de sizin için ayırdık.
01 / ÜSKÜDAR
Kuzguncuk
Boğaz’ın yanı başında.
Kuzguncuk Mh. İcadiye Cd. No:10Üsküdar / İstanbulHarita & yol tarifi
02 / KADIKÖY
Çiftehavuzlar
Semtin buluşma noktası.
Operatör Cemil Topuzlu Cd. No:35Kadıköy / İstanbulHarita & yol tarifi
03 / KADIKÖY
Suadiye
Günün en lezzetli molası.
Şemsettin Günaltay Cad. No:87Kadıköy / İstanbulHarita & yol tarifi
Çalışma saatlerimiz 11:00 – 21:45Ziyaretiniz öncesinde şubenizden bilgi alabilirsiniz.
SOFRANIZA BİR METET DAVET EDİN
Siz bize gelin.
Ya da biz size.
Közün başından, sizin sofranıza.
İster şubemizde ağırlayalım, ister siparişinizi birlikte hazırlayalım.